鶯谷 Mrs-Grande（ミセス・グランデ）のブログ

皆様、こんにちは(^^)

3連休の最終日・・・良いお天気ですね
日中は気温が高めですが夕方頃から風が涼しくなり
夜は心地よい風が入り込んで過ごしやすく感じます

季節の変わり目は体調を崩しがちですから、
皆様も油断せず、お気をつけてお過ごしくださいませ(^∇^)ﾉ



秋といえば、食欲の秋ですが
この時期は特に栗やさつまいも、かぼちゃなどを使ったスイーツが増えてきます

江戸の昔から、女性の好きなものの例えとして
「芋栗南京」という言葉もあるくらいで、私も嫌いな理由が見つからないくらい(笑)好きです

栗って下処理が面倒なので（私には）、それを使ったデザートはよく買います。
サツマイモやかぼちゃは、天ぷらとか煮物に使えますね！！

ただ、かぼちゃは柔らかくなりすぎてベチャベチャになってしまうのが嫌でね～
ある程度の固さやホクホク感は残っていてほしい(笑)





※こちらはイメージです※


とにかくこれから、たくさん食べていこうと思っております(笑)



スタッフ　加藤