鶯谷 Mrs-Grande（ミセス・グランデ）のブログ

皆様、こんにちは(^^)

少し前から雪が落ちてきました
なんで「今」なんだよ～(笑)
予報では夜遅くに雪になる可能性・・・であったはずですが((((;´･ω･`)))


個人的に雪は嫌いではないけれど、東京は雪に非常に弱いのでね
すぐに交通機関の乱れとか発生しますし。。。
雪が降っただけでの大げさな報道にはもう飽き飽きです。
交通機関各社さんも少しの雪には耐えうる何かの対策をぜひ講じて頂きたいものです(Ｔ＿Ｔ)



さっきヤフーニュース
広島県で家族が釣ってきたフグを煮付けにして食べた母子がふぐ毒「テトロドトキシン」にあたり
シビレなどの体長不良を訴え病院に搬送されたと。。。


まだ居たんですね。
「ふぐ」を自分で調理するひとΣ（ﾟдﾟ|||）


本当にもうやめましょう。


ふぐはふぐ調理の免許をもったプロの板前さんがさばくもの。


ま、時々「大丈夫だろ」とたかをくくり、
雑魚みたいなフグをさばいて客に提供し、結果やっぱり当たりました～
みたいな小料理屋さんなんかのニュースも見ますが(笑)


基本的に素人がハンパな知識でさばいて食べちゃいけない魚・・・

それが「フグ」です。


※こちらはイメージです※



コロナ禍の中、ひそかに「釣り」を楽しむ人が増えてきたと聞きます。

釣りを楽しむことに異論は無いし、新たな趣味に出会えて良かったと思うのですが
釣った獲物がなんでも食べて良いものだというのは誤解です。



ふぐだけでなく、人がすぐいけるような岸壁に生息している貝類にも
食べてはいけない毒素が含まれていることが多々あります。


私も海が近いところで育ったし、そういう貝や雑魚を捕って遊んだりした記憶はあるけれど
やっぱり絶対に食べないですもん、怖くて


もしも、自分で捕った獲物を自分で調理して家族に振る舞いたいと思うなら
地元の漁師さんに聞くとか、魚図鑑とかを見てからでも遅くないと思います。


今一度、よく調べてから調理して頂くようにお願いしたいものです。




スタッフ　加藤