鶯谷 Mrs-Grande（ミセス・グランデ）のブログ

皆様、こんにちは(^^)


気温が下がり、寒さが厳しい週明け月曜日(><)
体調崩されたりしていないでしょうか？

週の半ばから気温が上がりポカポカ陽気が続く模様です
暖かさを感じられる日々ももうすぐです



少し前、あるテレビ番組を見ていたら
関西には「だし巻き定食」なるメニューがあり
それを関東の方（っていうか東京の方）にお伝えしたら
「卵焼きでごはんを食べるなんてありえない～」みたいなリアクションが多数を占め、
関西の方がそれを聞き「ありえないっていう方がありえない」みたいな押し問答を繰り広げていました。


よくある
【関西と関東の食文化の違い】ですね(笑)


たしかに、関西はだしを利かせた薄い塩、またはしょうゆ味ですし
関東の卵焼きはお砂糖多めの甘い卵焼きが主流のようなきがします。


そうなると、関東風の味付けでごはんをもりもり食べられるか・・・と言われれば
食べられなくはないけど、それだけでは厳しいかな

一方で、関西風の味付けであれば、
和風だしが多めの少しジューシーな塩気のある卵焼きですので
ごはんのおかずになりやすいということはあるかもしれませんねヾ(･∀･)ﾉ


※こちらはイメージです



わたし個人としたら、全然イケてるメニューです
っていうか、むしろ食べてみたい願望が高まります(笑)


あまり西の方に行ったことがないので
もし機会があれば、ぜひぜひ堪能したいと思います( ^ω^ )





スタッフ　加藤